Con una inversión prevista en I+D+i de 3 millones de euros para el periodo 2008-2010, este fabricante de conservas vegetales y frutas ha apostado por la calidad y la marca para afrontar los nuevos retos del mercado.
En un sector como el de conservas vegetales y frutas, caracterizado por grandes volúmenes de producción y muy acostumbrado a comercializar su gama de productos a través de las marcas blancas, Halcon Grupo ha decido apostar por la creación de una identidad propia y distintiva, para competir en los lineales de los supermercados y tiendas especializadas.
“La nueva arquitectura de marca de Halcon permite organizar y jerarquizar todas las referencias, facilitando así la elección del consumidor. Es más, los nuevos formatos y productos otorgan un carácter actual y funcional a nuestra enseña y responden al decidido envite que hemos hecho por la innovación y la marca propia”, asegura su director general, Rafael Abati, quien ha fijado en 250.000 euros el coste que ha supuesto la renovación de los envases y el diseño de la marca.
Abati explica también que “los antiguos envases opacos han dado paso a formatos transparentes, que permiten la visualización del productos y aumentan la confianza del consumidor en los mismos. Además, la nueva línea de desarrollo se ha ajustado a las nuevas tendencias de consumo actuales en base a tres grandes pilares: sanos y saludables, apetitosos y funcionales”.
Hacia la expansión internacional
La nueva estrategia de Halcon pasa también por la expansión internacional. El mercado exterior supone ya el 53,4% de las ventas del grupo, que se reparten fundamentalmente entre Europa, Estados Unidos y el área del Pacífico.
En este sentido, acaba de inaugurar una planta productiva en Perú, denominada Eco Halcon Sur (EHS), con el objetivo de reforzar su fuerza comercializadora principalmente en Estados Unidos, donde espera que las ventas en dicho mercado representen un 10% sobre el total de la facturación prevista por el grupo para el 2008, fijada en 60 millones de euros.
Fruto de un acuerdo de joint-venture con la compañía peruana Alsur Perú, Eco Halcon Sur (EHS) es considerada como la segunda conservera más importante del país, con una capacidad de producción anual de 15.000 toneladas. Cuenta Abati que “el clima peruano permite una producción anual de alcachofa, y la inexistencia de aranceles para la introducción de productos en Estados Unidos, hacen de Perú el país idóneo para poner en práctica la estrategia diseñada por la compañía, basada en la internacionalización y la competitividad en costes mediante la diversificación de las fuentes de suministro”.
Etiqueta, elemento de comunicación
Y para sintonizar con las necesidades de los consumidores actuales, Halcon no se ha olvidado de presentar un etiquetado que facilite la identificación del producto y la decisión de compra, convirtiéndose así en el principal elemento de comunicación.
Cobran importancia los indicadores acerca de los valores nutricionales. Además cada categoría de productos incorpora imágenes que sugieren innovadoras formas de presentación, con la correspondiente explicación de la receta sugiriendo formas alternativas de preparación del producto.
Halcon Grupo, que oferece una amplia gama de productos de alta calidad compuesta por alcachofas, pimientos, champiñones, guisantes, frutas, mermeladas, néctares y zumos, nace en 2004 con la fusión de Conservas Fernández y Halcon Foods, configurándose como uno de los principales grupos españoles en la producción y venta de conservas de fruta y verdura.
La compañía cuenta con tres centros: Calasparra y Campos del Río en Murcia y Arequipa en Perú, que cuentan con una capacidad de trabajo para 1.200 personas en plena campaña y con un volumen comercializador de 56.060 toneladas.
En un sector como el de conservas vegetales y frutas, caracterizado por grandes volúmenes de producción y muy acostumbrado a comercializar su gama de productos a través de las marcas blancas, Halcon Grupo ha decido apostar por la creación de una identidad propia y distintiva, para competir en los lineales de los supermercados y tiendas especializadas.
